Možná se zdá, že se ta zima nechce pustit. Když se ale při procházce podíváme trochu víc pod nohy, nejspíš nás ten pohled rychle přesvědčí o tom, že je jaro v plném proudu.
Půda nám pod nohama ožívá a začíná se plnit barvami.
A proč si je také nepřinést domů – na talíř?
Pampeliška, sedmikráska, květy podbělu (lehce blanšírované jsou výborné třeba s bramborami), první lístky dobromysli, medvědí česnek, šťovík, merlík, jitrocel, ptačinec, řebříček i kokoška…
A nebo od různých druhů trochu a je z toho vynikající salát, hlavní surovina polévky nebo ozdoba hlavního chodu.
Doporučuji výbornou aplikaci na rozpoznávání rostlin v přírodě – PlantNet – která Vám pomůže v určování správného názvu rostlin přímo v terénu 🙂
Byla by škoda nevyužít té síly, kterou nám právě ty nejranější a nejčerstvější lístečky a květy nabízí!
A tak hurá do akce!
Vaše Lenka
Více o tom, jak si užít bylinky v různých podobách každý den, najdete zde >>
Zpět na výpis všech článků tudy >>
Jihočeška a houslistka, kterou osud zavál na Moravu žije život, který jí baví a chce k němu povzbuzovat i ostatní. V domečku u lesa bydlí společně se svým mužem, třemi syny, kočkou a mnoha dalšími obyvateli i návštěvníky jejich zahrady. Miluje bylinky, moudrost babiček, domácí zázraky a cestu k soběstačnosti. Ráda si klade otázky a věří, že vnitřní přání dávají životu směr. Pomáhá lidem nacházet si přirozenou cestu k zázrakům přírody. Inspiruje, jak si vypěstovat vlastní bio lékárnu a získávat nezávislost na komerčních produktech. Bylinkám se věnuje celý život a všemi smysly objevuje nekonečný svět přírodní moudrosti. Již třetím rokem píše články pro Bílovický zpravodaj.
Více o Bylince Lence najdete tady Můj příběh si přečtěte zde >>